秉持著將珍珠煮成仙丹的精神，成為現在的珍煮丹珍煮丹是一個自創品牌，從攤販起家，在面對飲料這塊市場想做出屬於自己的味道和獨特性，詮釋台灣珍珠的靈魂。珍煮丹品牌在民國99年成立，從台北士林觀光夜市為發源地，為了打造珍煮丹品牌與其他品牌的不同，我們以黑糖及珍珠為主軸，經歷半年以上的研發後，懷著一個打十個的精神，反覆調配比例，終於推出我們的主打飲品---黑糖珍珠鮮奶珍煮丹，遞上最懷念的味覺享受，給予最幸福的滋味。服務、品質、態度「服務、品質、態度」這三項核心價值及最初的理念，至始至終從未改變，堅持做到好，做到位，使品牌價值打敗價格。我們知道一個人不能，但一群人可以。因為團隊，所以我們走到現在。因為信任，所以我們彼此扶持。因為初衷，所以我們堅持不放棄。我們珍惜每位喜愛我們的顧客，也珍惜每位和我們一同成長的夥伴。